Yazar - Prof. Dr. Serdar DAĞ

Probiyotik

Probiyotik Gerçeği Son yıllarda probiyotikler her derde deva olarak gösterilmekte ve bir ilaç gibi kullanılmaktadır. Probiyotikler, bağırsağımızda bulunan yararlı bakterilerdir. Besinlerin sindirimine ve emilimine yardımcı olurlar ve zararlı bakterilerin çoğalmasını önlerler; yani koruyucu tedavide rol üstlenirler.Yüzyıllardır sofralarımızda bulunan turşu ve kefir gibi besinler probiyotiğe en güzel örneklerdir. Antibiyotik kullanımı, stres, bazı...